商品説明 「しょうゆ麹・塩麹レシピ ちょっと使うだけで驚くほどおいしくなる」#エンタメ/ホビー#本#料理/グルメ#BOOK

意外な使い方！いつもの料理を格上げする「塩麹」活用術 | クックパッドニュース

創業1797年≪麹屋の生塩麹×4・しょうゆ麹×2≫昔ながらの手作りにこだわった調味料【1411699】 - 岩手県｜ふるさとチョイス - ふるさと納税サイト

しょうゆ麹・塩麹レシピ : ちょっと使うだけで驚くほどおいしくなる　料理

【簡単麹ビビンバ丼】, 豚ひき肉500g, 醤油麹(あれば黒玄米醤油麹) 大さじ3, 本みりん大さじ3, 千切りにんじん1本, 塩麹(あれば黄玄米塩麹)大さじ1, ごま油小さじ1, ごま適宜, 千切りきゅうり1本, 卵の黄身, コチュジャン(お好みで), お肉に調味料を袋の中でもみもみ, あとは炒めてね, にんじんは調味料で和えるだけ, 今日も, お腹を空かせた我が子達が, 待っている, ...

醤油麹だけじゃない！ウスターソース麹もうまい！ :: デイリーポータルZ

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